A KÉK BOLYGÓ VILÁGA

A KÉK BOLYGÓ VILÁGA hírei

Sziki csiperke

Sókedvelő faj,a tengerparti homokdűnék gombája.Hazánkban a szikes legelőkön tavasztól őszig nagy boszorkánygyűrűkben nő.Ilyen területeken sok gyűjthető belőle.Előfordul műtrágyázott talajokon is.Vastag húsú,zsemle vagy tányér méretű kalapja durván repedezett,pikkelyes,s a széle sokáig begöngyölt.Húsa vágásra narancsvörös lesz,majd füstbarnára változik.Szaga kissé kellemetlen,de ez a főzés közben többnyire elillan.Kevéssé kukacosodó,jól szárítható gomba.

Tovább

Ízletes csiperke

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Bolygatott talajon,árokszéleken,parkokban jelenik meg.Még a járdák repedéseiből is előbukkan.Vastag húsú,fehéres színű gomba,csak a lemezei rózsaszínesek,majd feketésbarnák.Tönkjén jellegzetes,kettős gallér látható,az alsó bocskor éle.Gyengén rózsaszínesedő húsa kukacosodásra hajlamos.Ehető,jóízű,nyáron és ősszel szedhetjük,de ne tévesszük össze a hasonló helyeken termő,sárguló húsú fenolszagú csiperkével.

Kétspórás csiperke

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Trágyadombokon vagy trágyázott talajon,kertekben,legelőkön terem.A barna,szálaspikkelyes kalapú gombáról kevesen tudják,hogy ez az őse a nagy mennyiségben termesztett,közkedvelt,fehéres színű champignonnak.Tavasztól őszig gyűjthető,nagyon ízletes,de a melegebb időszakban húsa gyorsan kukacosodik.Ezért kell fiatalon leszedni a termőtestet.Kártevői ellen csak a termesztésben lehet sikerrel védekezni.

Narancsszínű selyemgomba

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Lombos és fenyőerdőkben élő kecses,szép gomba.Néha egész sorozat látható együtt a különböző korú példányokból.A kifejlett gomba kalapja laposan szétterül,selymes fényű,s a széle fésűsen bordás.Nem pettyes,de egy-egy burokfoszlány rátapadhat.Felkanyarodó lemezei krémfehéresek,narancsos krémszínűek.Tönkje karcsú,pelyhes,halványnarancsos árnyalatokkal színezett.Gallérja nincs,bocskora hüvelyszerű,hosszúkás.Húsa törékeny,puha,vizenyős.Nyersen mérgező,csak 20-25 perces főzés után fogyasztható!!!!

Tovább

Cafrangos galóca

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Lombos erdőkben terem,de csak a mésztartalmú talajokon.Kalapja kiterülve a 20 néha a 30cm is elérheti.Az egész gomba fehér.Kalapját kiemelkedő,fehéres,táblás pikkelyek a szélét pedig,csüngő,szakadozott fátyolmaradványok borítják.Tönkje vaskos,elég magas,alul répaszerűen megvastagodott.Felülete fehéren pelyhes pikkelyes,alján pedig rücskös övek találhatók.Gallérja többnyire szakadozott,hiszen ebből szakadnak ki a kalap szélén lévő cafrangok.Nyáron és ősszel még szárazabb idő esetén is megjelenhetnek jókora,húsos termőtestei.Ehető gomba,de nagy veszélyt jelent,ha valaki a színe miatt összetéveszti a halálosan mérgező fehér galócával,a gyilkos galóca rokon fajával!!!

Tovább

Citromgalóca

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Mint általában a galócák,ez a faj is erdei fákkal él mikorrhiza kapcsolatban.Csak a savanyú vagy a helyenként kisavanyodott talajú erdőkben található.A zöld mohapárnákból vagy az avarból jól feltűnik halvány citromsárgás,sárgás-fehéres termőteste.Kalapján rajta maradtak a szétszakadozó általános burok foszlányai,ettől halványbarnásan vagy fehéresen pettyezett.Tönkje galléros,az alja pedig peremesen gumós.A gumó pereme a galócákra jellemző bocskor maradványa.Puha,fehér húsa kissé retekszagú.Mérges!!

Tovább

Élősködő bocskorgomba

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

A szürke tölcsérgomba parazitája,gombán növő gomba.A megtámadott gazdagomba eltorzult kalapján töbesével nő.Rendszerint nem csak egy példányt támad meg,hanem az egy telepből fejlődő szürke tölcsérgombák mindegyikén megjelennek fehéres kalapú,bocskoros termőtestei.Ősszel terem.Elég ritka faj,nem olyan gyakori,mint a gazdagombája.

Óriás bocskorgomba

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Élő fák törzsén és fatuskókon egyesével vagy kis csoportokban látható,de a fűrészporhalmokon csoportosan,seregesen terem.A fiatal gombák érdekes látványt nyújtanak,megnyúlt,fehéres-okkeres vagy barna,kockásan berepedező tojásra hasonlítanak.Kalapja selymes szőrökkel fedett.Nagy,zsákszerű bocskora is jellegzetes.Más gombával össze nem téveszthető.Húsa lédús,étkezési értéke közepes.

Csíkos bocskorgomba

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Melegigényes faj,ezért nálunk szabadban főleg csak korhadó,befűlledt fűrészporon nő.Kínában 2-3000 éve fogyasztják.Rizsszalmán való termesztése is már az ókorban kezdődött a távol-keleti országokban.Szürke kalapját feketés szálak díszítik.Lemezei fehéresből rózsaszínűek lesznek,tönkje fehér.A fiatal gombát általános burok veszi körül,s ahogy a termőtest növekszik,a burok elreped.A tönk tövén nagy,szürkés bocskorként marad meg.Lédús,puha húsú.Csak akkor fejleszt termőtestet,ha a fűrészpor bemelegedett,s hőmérséklete a bomlás következtében 30-40fok vagy még ettől is melegebb.A hidegre viszont nagyon érzékeny,+10fok körüli hőmérsékleten úgy megpuhul és összeesik,mintha megfagyott volna.Fóliasátrakban és üvegházakban termeszthető,de csak a nyári,meleg időszakban.

Tovább

Brassia verrucosa

14 éve | Hegedüs Edit | 0 hozzászólás

Mexikó,Guatemala,Honduras,Venezuela köderdőinek ritka növénye.1600m magaságig fordul elő.Nagy termetű epifita növény,keskeny tojásded,kissé lapított,sűrűn álló álgumókkal,melyeknek felső részén két hosszúkás lándzsás levél van.A háromnegyed méteres laza fürtvirágzat az álgumó tövéből nyúlik ki.A virágok különleges formájukkal még az orchideák közül is kitűnnek.Tavasszal,nyár elején virágzik.

Közösségben Mindenben